El Pandoro es uno de los dulces navideños italianos más conocidos. Pese a que tiene su origen en la región del Veneto de varios siglos atrás, su elaboración se fue extendiendo a otras zonas y regiones de Italia, incluida Sicilia. En el obrador de Bar Dell’Aquila, nuestros maestros pasteleros (Pippo y Vincenzo) elaboran varios tipos de este delicioso dulce, cuyo nombre significa ‘‘Pan de Oro’’ y que proviene del amarillento color de su suave, compacta y muy esponjosa masa. Así pues, podréis optar por la versión clásica o tradicional, la de chocolate, crema de pistacho, crema de grand marnier o crema de cointreau. Sabemos que la elección no es fácil así que ¡quizás es mejor que probéis más de uno! ;). Al tratarse de productos estacionales propios del periodo navideño, solamente es posible encontrar cualquiera de las variedades de nuestro Pandoro artesanal ‘‘made in Sicilia’’ en nuestro local y tienda online desde pocas semanas antes de Navidad y hasta agotar existencias. En el caso de que estéis interesados en alguno de nuestros Pandoro, y que el periodo de venta no se haya abierto todavía, podéis contactarnos directamente vía email para hacernos una reserva previa.

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